甘肃民乐：迎春“花馍馍”制作忙-中新网甘肃

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甘肃民乐：迎春“花馍馍”制作忙

发布时间：2021年01月09日 11:54 来源：中新网甘肃

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　　连日来，甘肃民乐县一乡村馍馍加工车间里员工们正在加班加点生产加工和包装各类“花馍馍”，供应节日市场。

　　据悉，甘肃河西走廊地区群众逢年过节都有制作“花馍馍”的传统习俗。民乐县黑山村80后返乡创业青年武继德结合西北地区群众的饮食习惯，以传统工艺加工销售乡村馍馍为起点，经过不断探索，开发了紫薯小烤馍、香豆子烤饼、油炸小麻花、雪花馒头、黄参小烤馍、青稞面烤饼等41个品种的“乡村里的馍馍”，带领贫困村群众走上了脱贫致富的道路，“乡村里的馍馍”也以其独特风味和口感成了年节紧俏品。王将摄

　　　　甘肃新闻网

【编辑：刘薛梅】

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