中新网甘肃新闻10月22日电 近日，走进陇南市成县店村镇晨兴蔬菜种植农民专业合作社里的试验田，只见一排排黑色遮光筒矗立在田间，合作社的务工人员正在抢抓时间收割已经成熟的蒜黄，一派繁忙景象。

　　“这8亩蒜黄是我们今年试种的，目前来看成县的气候、土壤等条件完全适合蒜黄的生长，而且产量高。”合作社负责人李东说，在蒜黄整个生产周期，一直坚持使用有机肥，不喷农药，保证了蒜黄的品质。

　　蒜黄是大蒜的幼苗，但因种植时通过避光桶的遮罩避免阳光照射，故蒜叶呈嫩黄色，质地也比较柔嫩，香味浓郁，鲜嫩可口，营养丰富。据李东介绍，近年来，合作社在市、县农业部门的技术支持下，尝试种植蒜黄，经过2年的试验，于近日全面上市。

　　截至目前，合作社已经收割了6000余斤蒜黄，主要销往兰州、天水、宝鸡以及武都区的各大超市和县内的几家大酒店。

　　“现在还有7亩多地的蒜黄等着我们抢收，经销商也已经在排队订购。合作社务工农民和周边村民也看到了种植蒜黄的高收益，纷纷前来取经，明年我们打算带领群众在房前屋后的‘袖珍田’中种植，带领乡亲们共同致富。”李东说。